Schinken von Gissinger sind eine traditionelle Spezialitaet. Kochwuerste, Bruehwuerste, Dauerwuerste - bei Gissinger finden Sie, was Sie suchen. Handgelegten Sauna- oder Folienpressschinken, verschiedene Landschinken, Raeucherschinken. Beinschinken - zart über Buchenholz geräuchert.

Sie sind sehr variabel in ihrer Farbgebung - von hell bis dunkel. Sie gehoeren zur Gattung der Schlauchpilze. Das erscheinen von Morcheln ist fuer viele Pilzsammler der Startschuss der Pilzsaison. So manche Speisemorchel kann gigantisch werden (bis zu 25cm hoch!).